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仙湖農場
人與山共存的美好關係

台南 東山 嘉南平原旁的淺山區,一座農作家族世代耕耘的山丘。

仙湖之意為仙境之湖,因為晨間、黃昏及雨後的雲海,讓山頭看起來像座湖中小島,在地居民們便將此處暱稱仙湖。海拔277公尺的獨立山頭,旅宿迎山而建,山頂草原的戲水池,銜接著遼闊山丘與平原景緻,小動物漫步於草地和山林間。

始於清 道光時期的開拓歷程,兩百年前滿山野生的龍眼林,眷顧了先民的艱苦生活。古名「益智」的桂圓已「溫補」了台灣文化許久,除龍眼本身營養豐富且富含單醣外,在六天五夜柴焙煙燻中,將龍眼鮮果的滋味轉化為更富層次的風味,於是「安了神也暖了心」。

小山村由此發展出獨特的「灶寮生活」與「討山文化」,仙湖奉此為精神,以景觀、旅宿、餐飲、農產,醞釀本土生活風格。
我們謙卑地耕作著:龍眼花蜜、荔枝、龍眼、椪柑、柳丁、咖啡、橄欖、野菜…等作物,而土地給予了風味,還有讓生活美好的一切。

從最初的開拓者,到現在的農作生活者。
身為農夫,我們感到驕傲。

營業項目:旅宿、山菜料理、莊園咖啡、農村廚房、農事體驗、山林農產
手機版本網頁記得還有左上方的小選單,有更詳細的說明唷

仙湖農場-人與山旅宿

  • 台南市東山區南勢里大洋6-6號
  • 交通位置
  • 電話 06-6863635
  • 電話服務時間:上午9:00~晚上9:00
  • 傳真:06-6863662

解款行

  • 國泰世華新營分行(013)
  • 戶名:人與山旅宿
  • 帳號: 1120-3500-5997
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